Para la base: 150 g de galletas chiquilín 50 g de mantequilla un chorro de licor de avellanas Para la mousse: 8 hojas de gelatina 200 g de chocolate fondant[...]

1 yogur griego 1 vasito de aceite de girasol 3 huevos 180 g de azúcar 250 g de harina 40 g de cacao 1 sobrecito de levadura un chorrito de ron 100 g de[...]

Son dulces de almendra que suelen prepararse en torno a la fiesta de Todos los Santos. A mí me recuerdan a las enfermeras del laboratorio del Hospital Joan[...]

Ingredientes: una tortilla de patata, una cebolleta, medio pimiento, un vasito de salsa de tomate, pimentón, ajo, aceite, sal, un poco de guindilla. En un poco[...]

Ingredientes para 10 personas: 1 litro y medio de leche entera 300 g de pasta de almendras 2 ó 3 cucharadas de azúcar 1 corteza de limón 1 palito de canela 7[...]

Ingredientes: Cecina en lonchas finas Mousse de oca en dados de un cm. Vinagre de Módena y miel. Se coloca la mousse sobre la loncha de cecina y se enrolla. Se[...]

Seis chorizos tiernos ahumados Medio litro de sidra natural Se ponen a calentar los chorizos con la sidra en una cazuela honda y se deja que hiervan a fuego[...]

Ingredientes para 6 personas: 7 peras grandes, peladas y sin pepitas 100 g de azúcar 3 hojas de gelatina zumo de 1 limón Helado de yogur con frutas del bosque[...]

Ingredientes: 120 g de mantequilla, 150 g de harina, 700 g de leche. 200 g de morcilla con queso de Valdeón Se hace una bechamel espesa poniendo al fuego la[...]

Ingredientes para cuatro personas: Cuatro tazones de sopas (pan del día anterior cortado en rebanadas finas) Cuatro tazones de agua Cuatro dientes de ajo Un[...]

Una base de masa quebrada seis puerros 100 g de queso roquefort 200 ml de nata 2 huevos aceite Precalentar el horno a 200º. Colocar la masa revistiendo el[...]

Un paquete de lomos de merluza 250 ml de caldo de pescado 2 o 3 dientes de ajo perejil, harina, aceite de oliva, sal Se frien los ajos troceados en aceite de[...]

Tomada del blog "Recetas de rechupete" (http://www.recetasderechupete.com/) Ingredientes para cuatro personas: 3 cebollas dulces 1 cucharada de aceite de oliva[...]

Ingredientes: Una berenjena Un pimiento rojo Dos cebolletas Aceite de oliva, vinagre, sal. En un recipiente para microondas se colocan la berenjena y el[...]

Ingredientes (para molde de 20x20 cm) 250 g de queso quark 200 g de queso filadelfia light 1 yogur de vainilla 1 yogur natural 4 huevos 180 g de azúcar 100 g[...]