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Ingredientes: Una berenjena Un pimiento rojo Dos cebolletas Aceite de oliva, vinagre, sal. En un recipiente para microondas se colocan la berenjena y el pimiento lavados y las cebolletas peladas. Se echa un poco de sal gorda y se riega con un chorro de aceite de oliva. Se tapa y se mete al [...]
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