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Recetas:

TARTA PEZ

Tan original como buena y fácil de hacer, a los niños les encanta, eso sí, tener un platito justo a la vera de lacasitos, para que no te quiten el trabajo[...]

Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.es
¿SOJA VERDE O LENTEJAS?

Ingredientes: 350 grs de soja verde(Hacendado): 1 tomates 1 pimiento verde, ½ pimiento rojo 2-3 zanahorias, 1 cebolla 2-3 dientes de ajo 5 granos de[...]

Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.es
TORRIJAS AL HORNO

Ingredientes: 1l y ½ de leche (desnatada) 1 barra de pan dura o pan de sándwich especial para torrijas Ralladura de 1 limón, cascara de naranja 2 ramas de[...]

Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.es
GALLETAS DE ZANAHORIA Y ESPECIAS

Ingredientes: 1/3 de una zanahoria mediana, rallada (no importa mucho la cantidad) 80 grs de azúcar morena 60 grs de mantequilla, temperatura ambiente 200 grs[...]

Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.es
ARROZ CON CHAMPIÑONES, VERDURAS Y JAMÓN YORK

Sofreír 1 cebolla con 2-3 ajo, 1 zanahoria, añadir champiñones laminados (de lata), guisantes (de lata), jamón york a taquitos, un poco de pimentón picante,[...]

Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.es
BARRITAS DE QUESO AL HORNO

(Siento la foto de presentación, se me olvido) Hay un queso, llamado Halloumi, que no se derrite: es parecido a uno que hay en Lidl, queso feta. A falta, lo[...]

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BROCOLI CRUDO EN ENSALADA

Receta original; Macerar una hora como mínimo el brócoli cortado a ramilletes, bien lavado, añadir; 1 cucharadita de azúcar morena, 1 cucharadita de vinagre[...]

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TOTILLITAS RELLENAS DE PALITOS

Hacer 2 tortillas de 3 huevos cada una, con un poco de queso de sándwich, pero que no se derrita mucho (paquete azul del mercadona, 1 euro), sal, pimienta.[...]

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QUINOA O MIJO CON SETAS DESHIDRATADAS

Poner a hidratar las setas la noche anterior en brandy y agua, hasta cubrirlas. Sofreír cebolla y ajo, en pizca de aceite y sal, añadir las setas[...]

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FLAN RELLENO DE NOCILLA O NUTELLA

Ingredientes: 1l de leche semidesnatada Preparado para flan, para 1L, sin azúcar. 3-4 cucharadas de azúcar Nocilla o Nutella Pan de sándwich sin corteza Nata[...]

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MI MASA DE PAN FAVORITA

Esta es la masa que utilizo para todo, después de probar y probar, aunque me gustaran otras recetas, de esta es la que me acuerdo siempre, porque siempre sale[...]

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BOLLITOS DE MORCILLA CON CEBOLLA CARAMELIZADA

No sabía que iba a hacer con una morcilla, que me habían regalado, pensé en unos bollitos, pero y si solo con el pan, no gusta…pues con cebolla y[...]

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ALMEJAS RÁPIDAS CON GAMBAS Y JAMÓN

Poner las almejas en agua con sal, para que suelten la arena, un ratito. Sofreír ajo y cebolla un poco, añadir taquitos de jamón, muy poca sal, pimienta negra[...]

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PAN DE MOLDE CON AVENA Y SALVADO

Ingredientes, casi 2kg, molde de 32x12x12cm : 850 grs de harina de panadería (más o menos) 500ml de agua 100 ml de aceite 100 grs de avena 50 grs de salvado 16[...]

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PRESA IBERICA CON CASTAÑAS

Ingredientes: Un trozo de presa ibérica 1 cebolla 2-3 dientes de ajo 1 cucharada de mantequilla Pizca de aceite Un vaso de moscatel Un vaso de vino blanco[...]

Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.es

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