Fácil, rápido, sano y rico En el fondo de una fuente, poner una cama de 2 zanahoria, 2 cebollas, 4 dientes de ajo. Dos patatas, todo lavado y picado a[...]

Ingredientes: 4- 5 patatas grandes 100 grs. de jamón ibérico 100 grs. de queso rallado 1 cebolla 2-3 dientes de ajo 1 pimiento rojo Chorro de tomate frito 2[...]

Ingredientes: 200ml de agua templada 500grs de harina de panadería más o menos 50-80 ml de aceite 6 grs de sal 200 grs de masa madre (en su defecto 100 grs más[...]

 Alternar natillas, con nata montada, caramelo y nueces. Natillas: 60grs de azúcar moreno 600grs de leche de soja (cualquier otra sirve) 3[...]

I ngredientes para 2 (pero salsa para 4): 2 muslos de pavo - 2 dientes de ajo - 1 cebolla 50 g. de almendras crudas (receta original, le eche mucho mas) 200ml[...]

Poner un pollo (o pechuga, o contra muslos o alitas…) a trozos y limpio en una fiambrera, poner especias majadas como comino, tomillo, sal gorda,[...]

Unas bolitas que se aprovechan cualquier sobra, quedan estupendas, vistosas y riquísimas. Con recortes de bizcocho, o galletas se pulverizan en molinillo o[...]

Ingredientes: Hacer dos planchas de bizcocho uno normal: 4 huevos 120 grs de azúcar 1 cucharadita de azúcar vainillado 120 grs de harina de repostería pellizco[...]

Y lo que hice el día de las madres…unas galletas de mantequilla, cortando las letras con corta-pastas pequeñas, ponerle en ese hueco caramelo picado,[...]

Mezclar para la vinagreta; 1 cucharada de salsa de soja o pizca de sal con 2 cucharadas de vinagre y 3 de aceite. Lavar y cortar lechuga, un tomate, una[...]

Ingredientes: Masa de pan (la mitad de los ingredientes, para 6 bollitos) 6 albóndigas ( albóndigas en salsita , albóndigas en tomate , albóndigas en salsa )[...]

Cuando hago arroz a la cubana, ensalada de arroz u cualquier receta que tenga que cocer arroz, cuezo más de la cuenta, lo guardo en fiambreras en la nevera,[...]

Ingredientes: Caracoles de campo (un medio = 1600 grs y algo mas dependiendo) “Caldo o cardo”(hierba): poleo: Especias de caracoles (granos de[...]

Ensalada de rúcula, queso de cabra quemado ligeramente con soplador o pasado un instante por sartén caliente, tomates cherry, nueces, pasas remojadas en agua[...]

Ingredientes: Crepes: 1 vaso de harina de garbanzos 1 vaso de harina de fuerza o normal 1 vaso y algo más de leche 1 vaso y algo más de agua o de leche 1 huevo[...]