Todavía nos queda la comida de Reyes. Estos entrantes son fáciles y muy ricos. Todo depende del paté que se les ponga dentro. Ingredientes Rebanadas de pan de[...]

La receta de uno de nuestros patés caseros favoritos. Ingredientes 1 latilla de mejillones en escabeche 1 latilla de bonito 3 quesitos Calculadora de[...]

La merluza que en Año Nuevo prepara la tía Manoli para toda la familia. ¡Espectacular! Ingredientes Merluza partida en lomos Cocochas de merluza Gulas[...]

Para acompañar casi cualquier cosa... Aprovechad para probarla en otoño, durante la temporada de recolecta de setas, ya que encontraréis los champiñones[...]

Hace tiempo que publicamos esta otra receta de endivias muy similar. Últimamente nos resultan más apetecibles en este formato. Ingredientes Endivias Filetes de[...]

Muy rico, fácil a más no poder, socorrido para preparar de un día para otro e incluso para congelar y tener listo para otro día. Ingredientes (8 personas) 800g[...]

Que no nos apetece o no hay tiempo para preparar cada mañana un keto-brownie , aquí tenemos la solución. Es verdad que el tiempo de cocinado es mínimo, pero[...]

Un arroz que sabe a mar, con pescado, calamares y algas hecho en cacerola. Muy útil para aprovechar esas cabezas y espinas que nos sobran cuando compramos[...]

Cefalópodo presto como ningún otro a convertirse en suculento manjar. Ahora bien, saber hacerla es imprescindible, pues, como dice un amigo nuestro, "si está[...]

Capricho de nieto que la yaya Raquel hizo realidad. El capricho era por ver el bicho entero, así que lo compramos entero y sin cocer. Ni que decir tiene que[...]

Bueno, bueno... la paella. Vamos a escribir la receta que solemos hacer nosotros principalmente porque queremos tenerla a mano en verano cuando se tercia una[...]

Seguimos dejando aquí ideas para una alimentación con menos hidratos y más grasas (tipo LCHF ). Si estás acostumbrado a desayunar una tostada (o varias, jeje)[...]

Seguimos explorando las posibilidades culinarias del " panecillo del minuto ". Resulta que con dos panecillos podemos hacer unas 9-10 minipizzas la mar de[...]

Madre mía, si todavía tenemos por aquí recetas sin publicar sobre panes de verdad. Por fin nos hicimos con una cazuela apta para ser introducida en el horno y,[...]

Ya teníamos la recta del alioli-lactonesa pululando por el blog, nos faltaba probar la versión del alioli con huevo. Sí, ya sabemos que si nos ponemos[...]