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Alioli (con huevo) con Thermomix

Fuente: http://nosolococinadeinfanteria.blogspot.com.es

Instrucciones

Ya teníamos la recta del alioli-lactonesa pululando por el blog, nos faltaba probar la versión del alioli con huevo. Sí, ya sabemos que si nos ponemos puristas, la cosa ni se hace con huevo ni con leche, sino con ajo, aceite y energía (y es muy complicado). Es una receta para Thermomix, pero se [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • aceite de girasol
  • vinagre
  • huevo
  • agua
  • leche
  • bonito

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • aceite de girasol
  • vinagre
  • huevo
  • agua
  • leche
  • bonito

Dificultad: Difícil


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