Diverso

Los huevos rotos son una de las comidas favoritas de la casa, sobre todo de los más peques, tanto que los hemos llegado a tomar como plato estrella en las[...]

Muy ricos estos canelones de la yaya Pili rellenos de pechuga de pollo acompañada de puerros y champiñones. Ingredientes 50 placas de canelones 600g de pechuga[...]

Ya habíamos probado a hacer empanada, y así es como más nos gusta. Es muy, pero que muy sencilla de hacer. Además, para los que no os gusta pringaros las manos[...]

Una variante de la clásica ensaladilla rusa utilizando coliflor. Una buena opción para dietas bajas en hidratos, ya que sustituimos toda o parte de la patata[...]

Capricho de nieto que la yaya Raquel hizo realidad. El capricho era por ver el bicho entero, así que lo compramos entero y sin cocer. Ni que decir tiene que[...]

Cualquier carne con esta salsa es éxito asegurado para nuestros niños. Es una variante de la salsa del solomillo con mostaza y nata pero con algo de verdura[...]

Madre mía, si todavía tenemos por aquí recetas sin publicar sobre panes de verdad. Por fin nos hicimos con una cazuela apta para ser introducida en el horno y,[...]

De la acelga se aprovecha todo. ¿O era del cerdo? Bueno, da igual, el caso es que las pencas se pueden rebozar y utilizar posteriormente como guarnición[...]

Un postre rico que en cierto modo recuerda a la siempre insuperable Trenza de Almudévar . Es una receta del libro de Thermomix. Ingredientes Para la masa de[...]

Este es un plato para amantes del pescado, los demás, mejor se abstengan ya que el congrio es un pescado que tiene bastante espina, aún comprando la parte[...]

Esta receta parece más aparatosa de lo que realmente es. La idea de marinar con sal nació como técnica de preservación de los alimentos. Sin embargo, cuando[...]

Esta receta se puede hacer tanto con judías blancas como pintas. Es una receta sencilla y el resultado final depende totalmente de la calidad de las alubias.[...]

Tarta fácil donde las haya. Almendras y azúcar a partes iguales. Huevos, canela, limón y un poco de licor (que es opcional) hacen el resto. Bueno, y el horno.[...]

Receta de la tía Rebeca para obligar a sus amigos de la liga antiverdura a comer brócoli sin enterarse ;). El título original de la receta venía a ser quiche[...]

Aquí en casa solo consideramos dos opciones a la hora de cocinar la dorada. O a la sal (que la solemos hacer con Thermomix), o al horno. En ninguno de los dos[...]

Las tiendas empiezan a colocar ya en sus estanterías dulces navideños, así que nosotros también vamos a publicar una receta para tan entrañables fechas. Porque[...]

Resulta que a los peques les encantan las alitas de pollo que venden precocinadas para microondas en el Mercadona. Pero claro, aunque no llevan mucho aditivo,[...]

Típica receta de berenjenas rellenas de verduras y carne gratinadas al horno que todavía no habíamos subido al blog. Receta versátil que da pie a muchas[...]

¿Que tienes unas manzanas y no sabes qué hacer con ellas? Ya te lo decimos por si no se te ha pasado por la cabeza. Pues una tarta de manzana como la de[...]

Tortitas similares a las que ya teníamos publicadas pero adaptadas a dietas LCHF no estrictas, eliminando el azúcar y sustituyendo la harina de trigo por[...]

Gran descubrimiento el de un pequeño artefacto llamado espiralizador , que permite transformar un calabacín, por ejemplo, en una especie de espaguetis. Los hay[...]

Increíble, pero aún no teníamos en el blog una receta de lasaña. La verdad es que hace mucho que no hacíamos pero ¡¡repetiremos!! Ingredientes (6[...]

Lo bueno de los estofados es que se quedan incluso más ricos de un día para otro, con lo que si un día no te va a dar tiempo a hacer la comida, lo cocinas el[...]

A petición de nuestro amigo Paco, añadimos al listado esta receta. Para aprender a hacerlas bien, hemos consultado con una buenísima cocinera de migas , Mari[...]

Otro plato de cuchara y legumbre de esos que tanto nos gustan. La yaya Pili lo va cambiando y no siempre lo hace igual, depende de las verduras de temporada y[...]

Madre mía si hace tiempo desde que publicamos nuestra última aportación al universo web gastronómico, ese lugar donde cualquiera (hasta nosotros) puede[...]

Tenemos unos buenos amigos que son tan majos que cuando van a Asturias nos traen ternera ecológica directa de allí. Sí, de esas afortunadas vacas que comen[...]