Ya conocéis la afición de mi familia por las sopas asiáticas, como os contaba en las recetas de sopa china de fideos con jamón york y maíz y sopa de miso con[...]

Os contaba, en la entrada de helado de cheesecake , mi historia con una heladera que nunca llegué a usar. Pues parece que tengo ganas de repetir. Me compré la[...]

Entre mis postres favoritos están las cremas y los postres cuajados. Lo bueno, además, es que es muy fácil hacerlos en versión ligera. Aquí os dejo mi[...]

Estábamos pasando unos días en nuestro apartamento del sur de Tenerife. Allí no cocino mucho, porque tengo una nevera y una cocina minúscula. Además, voy a[...]

En esta foto os explico cómo rellenar, en un momento, mini volovanes con queso roquefort. Bato con un tenedor una cuña de queso roquefort y un tetrabrik de 200[...]

Me encanta el cordero asado, pero solo el lechazo. Y especialmente el lechazo de Burgos, Lerma o Aranda de Duero. Si vais a Lerma, tenéis que ir a comerlo a[...]

Os dejo la receta de los mini cupcakes de terciopelo rojo con crema de orujo. Como imaginaréis por el nombre, estos son cupcakes de adultos. Los cupcakes son[...]

Hay muchas recetas de cupcakes de Oreo circulando por ahí. A mi no me gustaba ninguna de las que encontré, así que decidí crear la mia propia. Para el bizcocho[...]

El hummus es una crema árabe hecha de garbanzos. Uno de sus ingredientes principales es la tahina, que yo casí nunca le pongo porque no la consigo fácilmente.[...]

Ayer cené en casa de mi amiga Chelo. La comida fue, como siempre, exquisita. Nos puso esta maravillosa ensalada. Le saqué una foto y le pedí permiso para[...]

En otoño del 2010, me puse a dieta para adelgazar los 5 o 6 kilitos que había cogido, poco a poco, en los últimos años. Lo había intentado en casa, pero perdía[...]

Las almejas a la marinera son un plato muy típico de Galicia. Son muy fáciles de hacer y quedan exquisitas. No podréis dejar de mojar pan en la salsita.[...]

Nunca había hecho mazapán y me quedé sorprendida de lo fácil que era. Las figuritas quedan como las que venden en las confiterías buenas. Nada que ver con las[...]

El pollo satay es una receta del sudeste asiatico que me encanta. Yo he comido estos pinchitos en restaurantes tailandeses y, poco a poco, he ido haciendo mi[...]

Mis muffins de chocolate favoritos desde hace muchos años. Los llamo de triple chocolate porque se hacen con chocolate derretido, llevan trocitos de chocolate[...]