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Lechazo al estilo de los asadores de Aranda

Fuente: http://elfestindemarga.blogspot.com.es

Instrucciones

Me encanta el cordero asado, pero solo el lechazo. Y especialmente el lechazo de Burgos, Lerma o Aranda de Duero. Si vais a Lerma, tenéis que ir a comerlo a Casa Antón, cerca del Parador. Es el mejor que he comido nunca. No admiten reservas de mesa, pero sí de cuartos de cordero. Puedes llamar [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • agua
  • carne

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • agua
  • carne

Dificultad: Fácil


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