Es una receta tradicional de la cocina marinera. Ingredientes: 1 kg de almejas 3 dientes de ajo 1/4 de vaso de manzanilla 1 cucharadita de pimentón 1 vasito de[...]

Un postre en el que el queso fresco es el protagonista. Ingredientes: 200 grs de queso fresco (cabra o vaca) 100 grs de azúcar 6 cucharadas soperas de leche 3[...]

Una receta rescatada de un libro de 1913. Parece ser que este plato lo encontramos en la gastronomía filipina, influenciada por la gastronomía española.[...]

Este es el típico san jacobo pero con un nuevo ingrediente que es el pimiento verde frito. Ingredientes: Filetes de cerdo Lonchas de jamón serrano Lonchas de[...]

Ya publiqué el flamenquín cordobés. Hoy os traigo otra versión en la que se utiliza el bacon como relleno. Ingredientes: Filetes de cerdo para flamenquín[...]

Temporada de fresas, postres con fresas. Ingredientes: 1 bote pequeño de leche condensada (370 grs) 500 grs de fresones 200 ml de nata para montar 2 yogures[...]

Si tenéis que preparar unos aperitivos contad con este, es muy vistoso y está muy bueno. Claro que os tiene que gustar el aguacate. Ingredientes: Crema de[...]

Es un plato ideal para preparar con antelación o para tapper. También se pueden congelar. Cuando vayamos a consumir solo tenemos que meter en el horno o[...]

Yo para este pudin he utilizado unas torrijas que hice de leche, el pan que utilicé no me convenció. La presentación no era muy bonita y decidir hacer el[...]

Una receta muy malagueña, ya los preparaban en los años 70 en una bar llanado Samoa. Originariamente se les hacía por encima un dibujo con mayonesa, yo solo[...]

Surgió en 1910 en un café del bulevar de Capucines en París. Existe una variante que lleva salsa bechamel. Ingredientes : Rebanadas de pan de molde Lonchas de[...]

Otra forma de preparar una ensalada de repollo. Ingredientes: Repollo blanco (col) Zanahoria Cebolla Aceite de oliva virgen extra Vinagre Sal Mostaza Pimienta[...]

Ahora que se acerca el buen tiempo nada mejor que una buena ensalada fresquita. Ingredientes: Repollo blanco (col) Manzana golden y dura Mayonesa Mostaza[...]

Si te sobra tortilla de patatas no te la comas reseca, hazle esta salsa y tendrás una comida con la que sorprenderás. Ingredientes: Tortilla de patatas (a ser[...]

Si te gusta la comida mexicana picante no dejes de probar esta receta. Ingredientes: 700 grs de patatas Leche Mantequilla 300 grs de carne de ternera picada 1[...]