El lomo de orza se utilizaba a modo de conserva, friendo a fuego muy lento el lomo de cerdo. Se colocaba en una orza de barro y se depositaba tapada en un[...]

Es una receta típica de Andalucía. Las originales se hacían con agua. Ideales para desayunar o merendar acompañadas de chocolate sobre todo en carnaval o[...]

"Esto, tomado en cantidad, es capaz de atascar hasta a las burras." Plato típico y tradicional de la cocina manchega. Ingredientes: 6 patatas medianas 300 grs[...]

¿No tienes harina y quieres hacer un bizcocho? Sin problema, utiliza galletas. Ingredientes: 200 grs de galletas María 4 huevos 100 ml de aceite de[...]

Una receta muy tradicional en la mayor parte de Andalucía. Ingredientes: 4 patas de cerdo limpias 2 cebollas 7 dientes de ajo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento[...]

Es uno de los montaditos clásicos de la gastronomía gaditana. La creó Manuel Antonio Rodríguez Orta en el bar de La Punta de San Felipe de Cádiz. Ingredientes:[...]

Si la hacéis en wok mejor. Ingredientes para 4 personas 1 cebolleta 1 zanahoria 1/2 pimiento rojo cortado a tiras 1 calabacín grande 300 grs de arroz 1 ajo[...]

Los pasteles de zanahoria estuvieron disponibles en restaurantes y cafeterías estadounidenses a principios de los años 60, gustó tanto que pasó a ser un postre[...]

Eres más de Huelva que un choco. Ingredientes para 4 personas: 600 grs de choco limpio 6 dientes de ajo 1 pimiento verde 1pimiento rojo 1 tomate grande[...]

El arroz empedrado es un plato típico de Castellón, típico de la Cuaresma. Ingredientes para 4 personas: 400 grs de arroz 8 trozos de bacalao desalado 1 puñado[...]

Es una receta muy fácil de realizar. Sirve como aperitivo o como acompañamiento. Ingredientes: 200 grs de queso azul 150 grs de queso crema 50 grs de nueces[...]

El pastel de merluza es un plato clásico. Es fácil de preparar, tiene un sabor suave y sirve como paté. Ingredientes : 1 kilo de merluza, puede ser congelada 3[...]

Es una de las tartas que más han circulado en los blogs de cocina. Al final no me he resisitido a realizarla. Ingredientes: Para la base: 200 grs de galleta[...]

Para la cena podemos preparar unas hamburguesas de merluza. Podemos servirlas en panecillos de hamburguesa y rellenarlas a nuestro gusto. Ingredientes: 400 grs[...]

Ensalada de tomate muy fácil y sana. Ingredientes: Tomates Atún Ajos Orégano Aceite de oliven virgen extra Vinagre Sal Preparación: Lavamos y cortamos los[...]