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Es uno de los montaditos clásicos de la gastronomía gaditana. La creó Manuel Antonio Rodríguez Orta en el bar de La Punta de San Felipe de Cádiz. Ingredientes: 2 filetes de caballa Rodajas de tomate rojo no muy maduro 1 cucharada de mayonesa 2 rodajas de pan de barra cortadas sesgadas Preparaci [...]
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