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No siempre os traigo recetas un poco complejas. Hoy es súper sencilla. Un breseado, o estofado de ternera. Breseado más bien. La diferencia entre este y el estofado es la cantidad de líquido con el que se elabora. La único particular que posee es la utilización de cerveza negra y del moscatel. [...]
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Ingredientes
- aceite
- tomillo
- zanahoria
- pimienta
- agua
- cerveza
- caldo
- pimiento rojo
- pan
- ajetes
- ajetes tiernos
- ternera
- vino
- carne
- moscatel
- babilla
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Ingredientes
- aceite
- tomillo
- zanahoria
- pimienta
- agua
- cerveza
- caldo
- pimiento rojo
- pan
- ajetes
- ajetes tiernos
- ternera
- vino
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