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Breseado o estofado de ternera

Fuente: http://fentdetutto.blogspot.com.es

Instrucciones

No siempre os traigo recetas un poco complejas. Hoy es súper sencilla. Un breseado, o estofado de ternera. Breseado más bien. La diferencia entre este y el estofado es la cantidad de líquido con el que se elabora. La único particular que posee es la utilización de cerveza negra y del moscatel. [...]

Leer la receta en fentdetutto.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • tomillo
  • zanahoria
  • pimienta
  • agua
  • cerveza
  • caldo
  • pimiento rojo
  • pan
  • ajetes
  • ajetes tiernos
  • ternera
  • vino
  • carne
  • moscatel
  • babilla

Dificultad: Fácil



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Ingredientes

  • aceite
  • tomillo
  • zanahoria
  • pimienta
  • agua
  • cerveza
  • caldo
  • pimiento rojo
  • pan
  • ajetes
  • ajetes tiernos
  • ternera
  • vino
  • carne
  • moscatel
  • babilla

Dificultad: Fácil


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