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Risotto a la italiana

Fuente: http://www.recetas.net/

Instrucciones

para 4 personas - 2 tazas de agua - 1 taza de arroz - 1 pizca de azafrán - 50 gramos de cebolla picada - 150 gramos de champiñones - 60 gramos de mantequilla - 2 patatas - 1 pizca de pimienta negra molida [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • mantequilla
  • zanahoria
  • pimienta
  • arroz
  • agua
  • pimiento verde
  • queso
  • vino

Dificultad: Media

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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