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- Para 2 personas: 1 verdel de 650 g 2 tomates 1/2 calabacín 10 espárragos verdes 50 g de espinacas 4 hojas de escarola zumo de 1/2 limón aceite de oliva sal perejil picado Elaboración Retira la cabeza y las espinas al verdel, córtalo en bastones, ponlos en una fuente con la piel [...]
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