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Persimón es la marca comercial por la que se conoce al caqui de pulpa dura de la variedad Rojo Brillante perteneciente a la denominación de origen protegida Kaki Ribera del Xúque INGREDIENTES 1 persimón mediano cortado en rodajas 2 rodajas de queso rulo de cabra cerezas verdes en almíbar [...]
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