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Ingredientes (6 p.): - 1 Kg. de almejas - 100 gr. de rúcula - 2 cebollas - 4-5 cucharadas de harina - 1/2 l. de leche - harina, huevo batido y pan rallado (para rebozar) - agua - vinagre - aceite de oliva - sal - perejil Elaboración Cocina las almejas en una vaporera hasta que s [...]
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