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Instrucciones
almeja 0,80 kg cebolla 0, centollo 1 kg brandy c,n, pan rallado c,n, harina c,n, huevo 2 und pan rallado Como prepararlo: almejas rellenas de txangurro con concasse hacer un tomate concasse. colocaremos las almejas en un recipiente con fumet hirviendo y las tapamos. dejamos que se a [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- harina
- vinagre
- brandy
- huevo
- pan rallado
- agua
- tomate
- pan
- almejas
- miga de pan
- agua templada
- centollo
- carne
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- harina
- vinagre
- brandy
- huevo
- pan rallado
- agua
- tomate
- pan
- almejas
- miga de pan
- agua templada
- centollo
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