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Ensalada de alcachofas y mollejas de pato

Fuente: http://www.hogarutil.com/

Instrucciones

4 alcachofas 2 mollejas de pato 1/2 escarola 1 tomate 1 cucharada de azúcar unas gotas de aceite de trufa blanca agua aceite de oliva sal perejil hojas de menta Elaboración de la ensalada de alcachofas y mollejas de pato.  Retira las hojas externas de las alcachofas, córtales [...]

Leer la receta en hogarutil.com

Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • perejil
  • vinagre
  • agua
  • escarola
  • tomate
  • alcachofas en vinagre
  • alcachofas
  • menta
  • pato
  • trufa
  • grasa
  • hojas de menta

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hoja
  • Con resNo
  • Con cerdo
  • Con carne molidaNo
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • perejil
  • vinagre
  • agua
  • escarola
  • tomate
  • alcachofas en vinagre
  • alcachofas
  • menta
  • pato
  • trufa
  • grasa
  • hojas de menta

Dificultad: Media


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