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Risotto con bacón

Fuente: http://cocinaporaficion.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hacía tiempo que no ponía una receta de arroz y creo que ha llegado el momento de poner una ya que el arroz es una de las cosas que más me gustan. De esta receta se pueden aprovechar las verduras del caldo y preparar unas judías verdes con patata así como el puerro aderezado con unas gotas de a [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • zanahoria
  • puerros
  • vinagre
  • pimienta
  • pimientos verdes
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • patata
  • queso
  • vino
  • bacon
  • grasa
  • oregano

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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