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SOLOMILLO EN SALSA DE ALMENDRAS Ingredientes para 4 personas 2 solomillos de cerdo 1 cebolla 1 diente de ajo 100 de almendras crudas granuladas 1 copa de brandy 250 ml de nata para montar Aceite de oliva virgen extra Una pizca de pimienta molida Sal Preparación Limpiamos los solomillos, cortamo [...]
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