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Ingredientes para 4 personas Para las albóndiga 500 g de carne picada mitad de cerdo, y mitad de ternera 3 dientes de ajo Unas hojas de perejil picado 2 huevo 50 gramos de miga de pan fresco o pan seco rallado Una pizca de pimienta molida Sal Harina y aceite para freÃr Para la salsa 1 cebolla p [...]
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