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Hola a todos queridos seguidores!!! Quizás a excepción de la berenjena, que contiene sustancias tóxicas, que se eliminan al cocinarlos, todas las verduras se pueden consumir crudas, estando eso si, muy bien lavadas. Por ello hoy hice un gazpacho de calabacín. Ingredientes (2-4 platos) 1 calabac [...]
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