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Instrucciones
Ingredientes
12 personas:
12
carrilleras de cerdo ibérico (sin hueso)
700 ml de
vino tinto
1.5 litro de
caldo de ave
2 cebollas
grandes
3 zanahorias
2 puerros
grandes (solo la parte blanca)
2 ramas de
apio
1 cabezas de
ajos
2 cucharadas
de postre de mantequilla
S [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- zanahoria
- puerros
- pimienta
- apio
- leche
- caldo
- patata
- sal a gusto
- maizena
- cerdo
- vino
- chirivia
- carne
- carrillada
- trufa
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneSÃ
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resSÃ
- Con cerdoSÃ
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- zanahoria
- puerros
- pimienta
- apio
- leche
- caldo
- patata
- sal a gusto
- maizena
- cerdo
- vino
- chirivia
- carne
- carrillada
- trufa
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