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Instrucciones
Esta receta de Iban Yarza es sorprendente. En primer lugar, porque en pocas recetas podréis ver esta fruta en crudo. Cuando se cocina y se carameliza con el azúcar, queda deliciosa, muy diferente a cualquier otra coca de fruta. La masa también me ha parecido diferente. La he hecho varias veces, [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- harina
- huevo
- levadura
- agua
- membrillo
- dorada
- rodilla
- lentejas
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite de oliva
- harina
- huevo
- levadura
- agua
- membrillo
- dorada
- rodilla
- lentejas
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