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Comer coca de San Juan es tradicional en Cataluña durante la noche del 23 de Junio, preludio de la fiesta del mismo nombre. Durante esta noche se celebran las verbenas, se tiran petardos, se toma cava y otros licores - casi siempre en exceso - y se come este brioche. No nos engañemos : es un du [...]
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Ingredientes
- aceite
- mantequilla
- harina
- aceite de girasol
- levadura
- naranjas
- nata
- leche
- agua tibia
- dorada
- chocolate
- cerezas
- rodilla
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- mantequilla
- harina
- aceite de girasol
- levadura
- naranjas
- nata
- leche
- agua tibia
- dorada
- chocolate
- cerezas
- rodilla
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