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INGREDIENTES. 2 laminas de hojaldre 300 g de setas frescas variadas (champiñones, setas de cardo, de ostra, etc.) en trozos 4 dientes de ajo 1 pimienta de Cayena seca entera (opcional) sal, pimienta molida, nuez moscada 1 yema de huevo batido con una cucharadita de agua y una pizca de sal 30 g [...]
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