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Alubias rojas con costilla y verduras

Fuente: http://paprikaenlacocina.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hoy os recomiendo un buen plato de alubias consistente. Soy persona de plato de cuchara, por lo que es raro que no ponga entre semana un buen plato de legumbre. Con la gran variedad que tenemos de ellas, lo mismo tiro por las de aquí en Cataluña como las de Santa Pau o Ganxet, o como las alubia [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • pimiento rojo
  • pimiento verde
  • calabacines
  • costillas de cerdo
  • comino
  • cerdo
  • carne

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • pimiento rojo
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  • calabacines
  • costillas de cerdo
  • comino
  • cerdo
  • carne

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