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Receta Especial Burgos Capital Española de la Gastronomía
Historia muy breve
La Alubia Roja de Ibeas, recibe su nombre de la localidad burgalesa de Ibeas de Juarros. Las características de la Alubia Roja de Ibeas, son consecuencia de la variedad, del suelo y el clima.
Actualmente, se ha r [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- harina
- laurel
- chorizo
- agua
- panceta
- costillas de cerdo
- cerdo
- carne
- oreja de cerdo
- berza
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- harina
- laurel
- chorizo
- agua
- panceta
- costillas de cerdo
- cerdo
- carne
- oreja de cerdo
- berza
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