Muy buenas a todos. Como ya van apeteciendo los platos más fresquitos, dejo una ensalada de judías y bacalao con hortalizas. Que siempre viene bien incluso en[...]

Un plato de carne, bien acompañado por patatas, guisantes y sofrito de verduras. Lo acompañé con una ensalada y un almuerzo completo. Ingrdientes para 4[...]

Muy buenas a tod@s. Preparé ayer unas ricas lentejas con verduras. Me gusta toda la legumbre y de todas las maneras. Este plato lo preparé con restos de[...]

Los mejillones los preparo de varias maneras, son muy versátiles, pero hoy quería hacer un entrante con ellos diferente de lo de siempre. Los he preparado en[...]

Muy buenas cocinillas. La semana pasada preparé unos callos con garbanzos, por que en casa nos gustán mucho. Es un buen plato de casquería, sabroso y[...]

Muy buenas cocinillas. Como todos sabeís, esta receta normalmente es con rabo de ternera, vaca o buey. Ya que es díficil de encontrar rabo de toro, por que no[...]

Muy buenas cocinillas. Hoy por ser lunes, empezamos con almuerzo de verdura. El fin de semana, normalmente, hay algún exceso y así aligeramos un poco. El[...]

Muy buenas cocinillas. Hoy pongo una receta muy típica del norte de España, como es los cardos a la navarra. Sobre todo en la zona de Navarra y alrededores,[...]

Muy buenas cocinillas. ¿Qué hacemos para el almuerzo de hoy? Es la típica pregunta diaria que nos hacemos. Pues ayer preparé un guiso de estofado de carne[...]

Muy buenas cocinillas. Opino que un buen plato de legumbre con estos fríos que tenemos, es un acierto seguro para hacer este guiso. Es un plato reconfortante y[...]

Muy buenas cocinillas. ¿Cómo habéis empezado el año? Tenéis muchos deseos y esperanza para este nuevo año? Creo que lo más importante es que nuestros[...]

Una sabrosa receta de nuestra cocina tradicional y muy antigua, es la que os suguiero hoy. Se elaboraba originalmente con rabo de toro. Hoy en día es una carne[...]

Muy buenas cocinillas. Os sugiero de cara a las próximas fiestas, un delicioso plato de magret de pato. Y quedareis la mar de de bien. La receta es sencilla de[...]

Hoy por ser domingo, mi entrada es una receta de un clásico de la repostería anglosajona, famosa internacionalmente. Una tarta jugosa y deliciosa, que[...]

Muy buenas cocinillas. Ayer preparé éste guiso de carne, para la comida de hoy. Lo preparo en muchas ocasiones, porque es sabroso y cunde bastante , y que bien[...]