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PAN CON MASA MADRE

Fuente: http://mabuenaventura.blogspot.com.es/

Instrucciones

MariaA INGREDIENTES: -520 grs de harina panificable -60 grs de harina integral de trig -400 grs de agua -120 grs de MM( masa madre) -10 -12 grs de sal. MODUS OPERANDI: En la amasadora ,ponemos las harinas y el agua ( en ella disolvemos la masa madre refrescada y activa),mezclamos y dejamos una [...]

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Ingredientes

harina
agua
pan

Dificultad: Difícil

Categorías

VegetarianoSí
Con carneNo
Con pescados y mariscosNo
Con frutaNo
Con legumbresNo
Con pastaNo
Con verduras de hojaNo
Con resNo
Con cerdoNo
Con carne molidaNo
Con avesNo

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Pan con masa madre

Ingredientes

harina
agua
pan

Dificultad: Difícil

Subcategorías

Bιsquedas

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