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TARTAR DE SALMON CON MANGO INGREDIENTES: (para 6 comensales) 700 gr. de salmón fresco (sin piel y sin espinas) 1 mango. 1 cebolla roja pequeña El zumo de una lima 1 c/s de mostaza en grano 1 c/s de miel 50 gr. de huevas de trucha Aceite de oliva Sal fina Pimienta negra recién molida c/s = cucha [...]
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