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Hoy os traigo una receta que tenÃa pendiente de publicar desde Navidad. En casa nos encanta es tartar de atún, y asÃ, con helado de wasabi y jengibre confitado está brutal. Yo el helado lo hago con heladera, pero podéis hacerlo perfectamente en un taper, mezclando cada 30 minutos para que no cr [...]
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