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Ingredientes para los bizcochos de soletilla: 150 g de yemas 250 g de azúcar (50 + 200) 225 g de claras 275 g de harina floja Azúcar glas para espolvorear Ingredientes para la crema inglesa base para bavaroise: 250 g de leche entera 250 g de nata al 3 [...]
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