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Ya hemos hecho diferentes recetas de vichyssoise: la clásica y con pera . Pues hoy vamos a lanzarnos a hacerla con manzana. Me encanta añadir fruta a las cremas saladas porque aportan un dulzor muy bueno y, además, vamos cumpliendo con los consejos de tomar, al menos, tres piezas de fruta diar [...]
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