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Aunque hay cierta confusión al respecto, al menos en AndalucÃa se denomina choco al ejemplar joven de sepia (jibia). Otros en cambio ven en la denominación una variante local del nombre de la sepia. En cualquier caso esta receta se puede hacer con choco o sepia sin problemas, si las consideras [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- aceite de oliva virgen
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- aceite de oliva virgen
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