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INGREDIENTES 700 gr. de masa básica de pan blanco Para hacerla se necesita (utilizaremos como una tercera parte) 1065 gr. de harina 680 gr. de agua 10 gr. de levadura seca de panadería 17 gr. de sal 85 gr. azúcar 58 gr. aceite ½ taza de pekmez (es un [...]
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