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CREMA CATALANA

Fuente: http://lacocinadeenrique.blogspot.com.es/

Instrucciones

INGREDIENTES PARA 4 RACIONES 500 ml de leche entera 4 huevos gordos 100 gr de azúcar 25 gr de maizena 1 corteza de un limón 1 palito de canela Azúcar para caramelizar ELABORACIÓN En un cazo ponemos la leche a calentar con la canela, y la corteza de limón. Dejamos hasta que la lech [...]

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Ingredientes

  • leche
  • maizena
  • yemas
  • canela

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • leche
  • maizena
  • yemas
  • canela

Dificultad: Difícil


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