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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 truchas de ración 8 lonchas de jamón serrano Harina para rebozar Un limón 2 patatas grandes 1/2 escarola Unas hojas de perejil picado 1 nuez de mantequilla Aceite de oliva virgen extra Pimienta molida Sal PREPARACIÓN Limpiamos las truchas quitándo [...]
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