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Estofado de verduras con champiñones y jamon

Fuente: http://unamariposaenmicocina.blogspot.com.es

Instrucciones

Hola [email protected], hoy os traigo un estofado de verduras que tanto sirve para un primero o como guarnicion de un segundo, me encantan todas las verduras, incluso las acelgas ,que a la mayoria de la gente que conozco no les hacen gracia alguna,pues a mi salteaditas con ajo y aceite de oliva tan solo y [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • perejil
  • pimienta
  • agua
  • pimiento rojo
  • pimiento verde
  • acelgas
  • pimiento verde picado

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • perejil
  • pimienta
  • agua
  • pimiento rojo
  • pimiento verde
  • acelgas
  • pimiento verde picado

Dificultad: Difícil


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