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Risotto de Espárragos y champiñones con gambas

Fuente: http://lacocineramileurista.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes p ara dos personas: 200 gr.de arroz, 8 espárragos verdes,1 cebolla, 150 gr de gamba pelada, 100 de champiñones, aceite, sal, pimienta, 1 vaso de vino blanco (yo le puse vino tinto), 100 gr de crema de leche, 2 ajos, caldo vegetal, margarina, 100 gr de parmesano. Preparación [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • pimienta
  • pollo
  • gambas
  • pimientos verdes
  • arroz
  • leche
  • caldo
  • queso
  • vino
  • margarina
  • aceite vegetal

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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