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Recetas:

Alitas de pollo especiadas con salsa barbacoa[...]

No publico todo lo a menudo que quisiera, pero que le vamos hacer hacemos lo que podemos. Como va entrando tímidamente la primavera, parece que también van[...]

Fuente: lacocineramileurista.blogspot.com.es
Tartar de atún y salmón ahumado

He tenido unos días complicados para subir recetas, no siempre se tiene el tiempo necesario, pero creo que llego a tiempo de dejaros aquí este tartar de atún y[...]

Fuente: lacocineramileurista.blogspot.com.es
Raviolis de pollo con bacon (pasta fresca)

La receta de hoy es un poco laboriosa, pero tengo que confesar que el resultado de la misma vale la pena, ya que la diferencia de hacerlos caseros a comprarlos[...]

Fuente: lacocineramileurista.blogspot.com.es
Pan de molde de harina integral de trigo y[...]

Para la realización de este pan de molde me he guíado por Iban Yarza, tanto en los tiempos de fermentación como en la cantidad de levadura, aunque en la[...]

Fuente: lacocineramileurista.blogspot.com.es
Tarta de espárragos y champiñones

Aprovechando que estamos en temporada de espárragos hice esta tarta salada de espárragos y champiñones. Ingredientes para la masa: 150 gr de harina común 40 gr[...]

Fuente: lacocineramileurista.blogspot.com.es
Tarta de chocolate del Misisipí

Esta receta la inventaron los pasteleros de Misisipí y no se dio a conocer públicamente hasta la década de 1970. Lleva ingredientes de lo más sencillos y a[...]

Fuente: lacocineramileurista.blogspot.com.es
Scones

Estos bollos medio dulce medio salados son muy populares en las islas británicas, aunque son originarios de Escocia y es una forma de comenzar el día[...]

Fuente: lacocineramileurista.blogspot.com.es
Bizcocho de melocotón y almendra

Vamos con un bizcocho tierno y jugoso, perfecto para desayunos o meriendas o para cuando nos apetezca, es uno de los bizcochos más fáciles de hacer ya que[...]

Fuente: lacocineramileurista.blogspot.com.es
Tartaletas de pan de molde con huevos y[...]

Vamos con unas tartaletas te pueden solventar una cena improvisada, acompañada de una ensalada y unas patatas fritas con una cervecita o una copita de vino[...]

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Tortas de manteca manchegas

Tenía rondando una tarrina de manteca de cerdo por la nevera con un resto que me quedó de hacer los polvorones y quería emplearla antes de que caducase, hacía[...]

Fuente: lacocineramileurista.blogspot.com.es
Lasaña de carne a la boloñesa

El plato de hoy es un plato de lasaña, un plato completo y único que se le puede acompañar de una ensalada verde y regado con un buen vino o cerveza.[...]

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Pizza con pisto de verduras y atún (el secreto[...]

Cuantas veces por las prisas y la falta de tiempo vamos a lo fácil pizzas y bases precocinadas, pero no siempre resultan un acierto, si bien es cierto que hay[...]

Fuente: lacocineramileurista.blogspot.com.es
Solomillo marinado en salsa de queso azul y[...]

El otro día compramos unos medallones de solomillo de cerdo marinado congelado, que salen muy ricos y tiernos, yo tenía la duda de que a ser marinados nos[...]

Fuente: lacocineramileurista.blogspot.com.es
Espaguetis a la boloñesa con champiñones y[...]

Hoy toca un plato de pasta que como bien sabéis es un plato sano y con suficiente energía para aguantar la dura jornada. Esta boloñesa está hecha a mi manera[...]

Fuente: lacocineramileurista.blogspot.com.es
Tartaletas de limón

El postre que os traigo hoy es del libro de Repostería y Panadería Gourmet, Las mejores recetas de todo el mundo, así se llama el libro que me regalaron mis[...]

Fuente: lacocineramileurista.blogspot.com.es

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