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Ingredientes para dos personas: 2 muslitos de pollo, 3 alcachofas, 1 cebolla, 2 ajos troceados, 1 pimiento verde pequeño, vino blanco, aceite, sal, pimienta, 20gr de queso cremoso, caldo de pollo, queso curado o parmesano. Prerparación: Salpimentar el pollo y rehogarlo hasta que empiece a [...]
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