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Instrucciones
Receta realizada, escrita y
fotografiada por Alberto Chichín de Carlet (Valencia)
INGREDIENTES (Para diez personas)
6 o 7 trozos de foie de pato.
5 muslos de pato en confit.
1cebolla
4 tomates pera.
1kg fideos n 4 (100 gr. Por persona).
Pimentón de la vera [...]
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Ingredientes
- cebolla
- zanahoria
- pera
- nabo
- cerveza
- caldo
- tomate
- foie
- fideos
- ternera
- chirivia
- carne
- pato
- grasa
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- zanahoria
- pera
- nabo
- cerveza
- caldo
- tomate
- foie
- fideos
- ternera
- chirivia
- carne
- pato
- grasa
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