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Seguimos con la cocina tradicional asturiana. Y es que el torto de maíz no tiene el reconocimiento que se merece en mi patria querida.
Poco oigo hablar de los tortos de maíz fuera de Asturias. El cachopo, la fabada y el arroz con leche se llevan todas las medallas, pero hay vida más all [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- arroz
- chorizo
- agua
- agua templada
- ciruela
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- arroz
- chorizo
- agua
- agua templada
- ciruela
- aceite de oliva virgen
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