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COCIDO MONTAÑES

Fuente: http://misdeliciosascomiditas.blogspot.com.es/

Instrucciones

El cocido montañés es uno de los platos míticos de Cantabria, y aunque aquí hay multitud de platos y muy variados, este es el plato cántabro por antonomasia, y el plato que todo aquel que visita esta región quiere probar incluso antes de llegar. Aunque tradicionalmente lleva mas ingredientes [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • arroz
  • chorizo
  • panceta
  • sal a gusto
  • alubias blancas
  • tocino
  • berza

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaSí
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • arroz
  • chorizo
  • panceta
  • sal a gusto
  • alubias blancas
  • tocino
  • berza

Dificultad: Difícil


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