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Pinchos, que de pinchos no tienen nada, son un plato completo , un segundo. Esto con un poco de ensalada , hace un menú de medio día. Para preparar estos lenguados necesitamos: - unos lenguados limpios de piel, y si es posible que nos saquen los filetes, mejor que mejor. - unas lonchas de jamón [...]
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