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Recetas:



TARTA FABIOLA

Para comenzar bien la semana os traigo una torta muy valenciana y muy sencilla . Aunque se la conoce como tarta o torta, este dulce viene a ser un sencillo[...]

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 CUCHARILLAS DE ALL I PEBRE (deconstruído) DE[...]

Me encanta ir a comprar pescado al mercado. Me gusta sacarle partido a los pescados que compro, en muchas ocasiones pescados humildes, pero que en los tiempos[...]

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ARROZ A LA MILANESA

Comenzamos la semana con un arroz muy rico y diferente a lo que estamos acostumbrados, el arroz a la milanesa. Tengo que admitir que la cocina italiana es mi[...]

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BARRITAS ENERGÉTICAS DE PAN DE HIGO . 65º[...]

Una vez más llega el día 20. Volvemos con la rutina y como no , con Desafío en la Cocina. En esta ocasión desafía mi amiga M Luz del blog Trasteando en mi[...]

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PISTO DE CALABACÍN

Hoy traigo un plato de los tradicionales, y tan sencillo que hasta da verguenza ponerlo en el blog. Pero se que estos platos son los que triunfan, y por eso no[...]

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HIGOS SECOS, PROCESO DE SECADO

Este verano ha sido un verano de experiencias en muchos sentidos, y uno de ellos ha sido a nivel culinario. En casa tengo dos higueras , una da higos negros y[...]

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MOUSSE DE PIÑA Y COCO

En el levante estamos todavía inmersos en el verano, no se quiere marchar, y aunque esta noche parece que ha refrescado un poco, los días son todavía[...]

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De sobras es conocido nuestro plato estrella valenciano, la paella. Pero por "culpa" de nuestra famosa paella, otros platos fantásticos de la gastronomía[...]

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CHURROS CASEROS

Uno de mis placeres del verano, aunque en invierno también apetezcan, es desayunar churros mojaditos con granizado de café o de cebada, me encanta. Sobre todo[...]

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VERDINAS CON GAMBONES EN SALSA AMERICANA

¡¡Hola a todos!! Se que me he tomado unas vacaciones bloggeras más extensas de lo normal en mi. Se que me he portado muy mal con mis compañeras-os[...]

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WRAPS DE SEMILLAS DE AMAPOLA CON RELLENO DE[...]

¡¡Hola a todos!! Nos encontramos ya a 20 de agosto, el verano se va a cercando peligrosamente a su fin y pronto comenzará el curso en Desafío en la[...]

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MERMELADA DE HIGO CON CHOCOLATE Y MISTELA

En casa ya sabéis que tengo una higuera, y si no lo sabéis , ya os lo digo, y lo podéis comprobar por la cantidad de recetas que tengo con higos como[...]

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CANELONES DE SURIMI RELLENOS DE GUACAMOLE

Holaaaaa, ¿hay alguien por ahí? ¿Qué tal lleváis el verano? Ya se que estoy desaparecida del blog, pero es que con este calor y trabajando, se me van[...]

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TRIFLE DE PIÑA Y QUESO. Desafío veraniego

¡Hola a todos! ¿Queda alguien por aquí, o estáis todos de vacaciones? Yo ya habréis comprobado que tengo poca actividad, no es por falta de recetas,[...]

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ARROZ Y BOQUERONES

No hay domingo que se precie que no tenga su paella. Ya se que esto no ocurre en todos los sitios, pero en la C. Valenciana casi podría jurar que si. El arroz[...]

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