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ESTOFADO DE TERNERA Y VERDURAS IRRECONOCIBLES

Fuente: http://picaskitchen.blogspot.com.es/

Instrucciones

No se si he hecho lo correcto denominando este plato como estofado...Para mi, si lleva vino y es de carne, ya es un estofado. Para preparar este estofado usé varias verduras y como carne de ternera puse costilla, la que se usa para hacer churrasco . Necesitamos: - unos pedazos de costilla de te [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • romero
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • berenjena
  • calabacines
  • col
  • ternera
  • vino
  • carne
  • dorada

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • romero
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • berenjena
  • calabacines
  • col
  • ternera
  • vino
  • carne
  • dorada

Dificultad: Difícil


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