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Ahi va otra receta exquisita, es laboriosa, pero fácil de hacer y el resultado final es sorprendente. Como ya os dije en la receta de Solomillo albardado, podeis poner en lugar de foie micuit, paté. Así el plato se abarata bastante.
A mis alumnos les encanta siempre, y muchas veces la hago [...]
Leer la receta en yosoycocinera.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- mantequilla
- harina
- perejil
- pollo
- pechugas de pollo
- leche
- tomate
- foie
- queso
- solomillo
- bechamel
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- mantequilla
- harina
- perejil
- pollo
- pechugas de pollo
- leche
- tomate
- foie
- queso
- solomillo
- bechamel
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